Sai in quali occasioni e piatti puoi usare la salsa barbecue? In tantissimi! A volte addirittura inaspettati!

Come condimento o marinatura… molto american style!

La salsa barbecue è eccellente come condimento per carni alla griglia o al forno. Puoi utilizzarla per marinare costine di maiale, ali di pollo o spiedini di carne, lasciando che le note aromatiche della salsa penetrino profondamente, arricchendone il sapore.

Accompagnamento per burger e panini

L’uso più classico e anche più frequente: incredibilmente un semplice hamburger o un panino con pollo grigliato si trasformano in un’esperienza culinaria sfiziosa con l’aggiunta di un cucchiaio di salsa barbecue. Puoi fare anche di più: inserire una vera “Specialità Barbecue” nel tuo menù, che sfrutti questo ingrediente come elemento distintivo.

Base per pizze creative

Perché non osare con una pizza stile barbecue? Mai, provato, vero? Utilizza la salsa barbecue come base al posto del tradizionale pomodoro, aggiungendo poi ingredienti come pollo affumicato, cipolla caramellata, e una miscela di formaggi che si abbinino bene con i sapori ricchi e affumicati della salsa

Condimento per insalate e bowl

La salsa barbecue non deve essere relegata solo ai piatti a base di carne. Può essere un’aggiunta intrigante anche in insalate o bowl, specialmente quelle che includono elementi grigliati o affumicati. Una piccola quantità di salsa barbecue mescolata con olio d’oliva può creare un dressing e saporito che aggiunge carattere a insalate di pollo, tofu affumicato o verdure grigliate.

Dip per antipasti e stuzzichini

Infine, eccola trasformata in ottimo dip per una varietà di antipasti e stuzzichini, da servire durante l’aperitivo o come snack. Bastoncini di verdura croccante, patatine fritte, onion rings o crocchette di pollo… falle intingere dal cliente nella ciotolina di salsa barbecue, saranno tutti soddisfatti.

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