Gli USA hanno da poco un nuovo e discusso Presidente. Questo gigantesco Paese, così diverso dal Vecchio Continente, ha una caratteristica: un amore smisurato per la carne.

Perché allora non provare a preparare un vero hamburger “all’americana”, usando ovviamente prodotti di alta qualità Made in Italy che trovi sia su questo blog che sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it?

L’hamburger più classico e tradizionale degli Stati Uniti è senza dubbio il cheeseburger. Nato nei primi del Novecento e diffusosi rapidamente in tutto il Paese, rappresenta il simbolo della cultura americana del fast food e del comfort food. A differenza di molte altre varianti gourmet o regionali, il cheeseburger tradizionale mantiene una composizione semplice ma perfettamente bilanciata.

Come comporlo?

Gli ingredienti che compongono questo iconico piatto sono pochi ma fondamentali:

-Hamburger di manzo: realizzato con carne macinata di alta qualità, solitamente 100% manzo e con un contenuto di grasso intorno al 20% per mantenerlo succulento, è cotto alla griglia o su piastra.

-Il formaggio tipico del cheeseburger classico è quello a fette, dal colore arancione, che fonde perfettamente sulla carne calda. Il suo sapore è delicato e burroso.

-Il panino tradizionale è soffice, leggermente dolce e spolverato di semi di sesamo.

-Condimenti classici: includono fette di pomodoro, cetriolini sottaceto, lattuga croccante e anelli di cipolla cruda. La salsa più comune è il ketchup, spesso accompagnato da un po’ di senape.

Perché è tanto amato?

La popolarità del cheeseburger classico è dovuta alla sua semplicità. Nonostante il boom delle varianti più elaborate, continua a soddisfare per la combinazione essenziale dei suoi sapori, la consistenza della carne succosa, il formaggio che fonde perfettamente e i condimenti freschi. La sua capacità di piacere a un pubblico vasto, dai puristi ai più giovani, lo rende un’opzione intramontabile per qualsiasi tipo di ristorazione.