Esiste una classifica degli hamburger più amati dagli italiani?

Secondo JustEat, dunque andando a curiosare tra i gusti di coloro che si fanno portare il cibo a casa, la classifica è composta in ordine da:

-Hamburger Classico

-Cheeseburger

-Componi il tuo Hamburger

Ora veniamo a te: qual è il prodotto più venduto nel tuo locale?

La tua personale classifica si uniforma a quella di JustEat? Probabilmente sì, dato che nei grandi numeri le abitudini dei clienti si somigliano.

Questo ci dice tre cose.

La prima: vince sempre il classico, ovvero la carne normale, di buona qualità, condita in modo classico con altri ingredienti… sempre classici.

La seconda: il formaggio è l’altro ingrediente che i clienti abbinano volentieri al burger.

Terzo e più importante: i clienti vogliono libertà. Si sentono adulti e vogliono poter decidere cosa inserire, a piacimento, nel loro panino. Questo significa che tu hai il compito di fornire gli ingredienti del caso e un menù “modulare”… un po’ come nel caso del poke, per capirci.

Come riuscire a organizzare la cucina senza far impazzire i collaboratori?

Al posto di ragionare da solo su nuove referenze, formazione del personale, gestione del magazzino e della cucina… abbandona per un momento tutto e fidati dei migliori, fidati di noi… che siamo pronti ad accoglierti dal 3 al 6 marzo prossimo con uno stand tutto nostro a RistorExpo! Lì insieme troveremo tutte le soluzioni per il tuo locale. 

Anche quest’anno Ristopiù Lombardia sarà presente all’evento di LarioFiere coi suoi più importanti marchi e con consulenti, specialist, novità di prodotto, bonus e promozioni. Veri protagonisti per un business da fare crescere.

Per agevolare la tua visita abbiamo anche predisposto un biglietto omaggio riservato a te, che puoi ottenere cliccando qui. 

Allora pronti, ci vediamo a RistorExpo!