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Ma chi conosce, veramente, questa particolare salsa Heinz?
Questo prodotto combina la cremosa consistenza della maionese con il sapore avvolgente della pancetta affumicata, creando una salsa versatile che si presta a numerosi utilizzi, specialmente nel contesto di piatti a base di carne e panini.
La Smokey Baconnaise è una salsa relativamente recente nel portfolio di Heinz, marchio famoso a livello internazionale per la sua vasta gamma di salse e condimenti. Heinz, noto per la sua capacità di rispondere alle tendenze alimentari globali, ha lanciato questa salsa per rispondere alla crescente richiesta di sapori affumicati e intensi, particolarmente apprezzati nel settore del barbecue e degli hamburger gourmet. La combinazione tra la cremosità della maionese e il gusto deciso della pancetta affumicata nasce dall’intento di offrire una soluzione rapida e saporita che arricchisca i piatti in modo semplice.
Come valorizzarla al massimo nel tuo locale?
Hamburger e panini
La salsa si abbina perfettamente a carne alla griglia, bacon croccante, cheddar e verdure fresche. In particolare, può essere usata al posto della maionese classica per rendere l’hamburger più ricco e gustoso.
Carni alla griglia
La Smokey Baconnaise è un’aggiunta ideale anche per i piatti di carne alla griglia, come costine di maiale, pollo grigliato o bistecche. Può essere usata come accompagnamento o spalmata direttamente sulla carne.
Wraps e piadine
Si combina bene con ingredienti come pollo alla piastra, verdure grigliate, formaggi a pasta filata e rucola.
Patatine fritte
Oltre ai panini e alle carni, la Smokey Baconnaise può essere servita come accompagnamento alle patatine fritte o ad altri contorni fritti.
Toast e colazioni salate
Anche nel contesto delle colazioni salate del brunch la Smokey Baconnaise può trovare spazio. Aggiungerla ai toast con uova strapazzate e pancetta offre una variazione ricca e gustosa del classico piatto. Può anche essere utilizzata in brunch creativi, abbinandola a ingredienti come avocado e salsicce.